[中式食譜] 香蒜焗雞

咖啡愛奶茶

香蒜焗雞
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材料：公仔箱論壇" f- i1 c* i: K, z
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雞柳 - 160克
( z" ?, m$ t7 C0 N公仔箱論壇蒜頭 - 5粒
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調味：, a0 W. F  z4 R% W5 V( k3 L% O
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豉油 - 2茶匙
8 f9 O  a1 p( n9 ?1 y' r0 C- r% T5.39.217.76麻油 - 1茶匙
/ p" ~4 w! C: J& c$ y薑汁 - 1茶匙3 e, n$ Y& S! |( {
生粉 - 1/2茶匙
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3 U8 ]: ~2 q% {1 |獻汁/蜜糖汁︰
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8 J% a, @, A2 P+ o5 }蜜糖 - 1湯匙+ ~  e0 {: C- ~. ~2 m
水 - 1/2湯匙
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做法：公仔箱論壇. U. X" Z7 }4 ~7 N0 }: q
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1 蒜頭剁碎，待用。
- q* y: ^/ ]- Q" Z公仔箱論壇2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。
8 V7 I9 h3 J0 N2 @7 I公仔箱論壇3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。
1 n8 h5 ^1 S3 @$ X& L4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。
1 z1 F3 o5 y' N" @& o5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。