蒟蒻燴三色套餐 5.39.217.767 v1 B" j7 s+ L- M, t0 Q6 o4 ?
材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb! {( W) m% E( I
黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇1 I5 i+ ^5 u* s0 H' c9 n6 l, c" B
素雞排６片
: y5 H; T) ?, P2 A蒟蒻燴三色材料：
9 a5 M/ \4 W! k. V! k- H蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許3 [+ r4 Z5 J0 r
西芹芥末材料：
1 I D( U, |( |0 K) G) `3 ]3 {西芹一棵（切條狀）
+ @# u1 J0 d6 |& m2 H" g# @4 L炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& Y7 E4 g$ i; i0 T7 n
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
! i/ ]* R1 a% O, e T( p$ E- Q* N' s三色鮮湯材料：
9 u$ k5 o0 O& t* _( ftvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：5.39.217.76$ Z7 k, ~# i. z) u' l& c6 w
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
% B0 O" B9 s0 n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" i9 B4 k% C% }- c( }( W
白醬油一匙、鹽少許
9 @1 r7 {( I4 Y/ A) @# G西芹芥末調味料：
7 ]: l9 R: R7 j) ]" J* F+ c y3 c5.39.217.76醬油２匙、芥末２匙
# d: ?% D. c6 R' y7 P5 ?# y炒青江菜調味料：
" G( X6 Q/ X$ `鹽少許. r% _' h( R3 M/ D' l* Z
三色鮮湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ H+ G0 f6 E9 a
鹽１小匙、香油１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. P1 u# G, ?( J: C+ x
! ]4 Q4 u* r) H0 ? `3 z
作法：
# a( \ b0 V" ?; j公仔箱論壇黑胡椒素雞排作法：5.39.217.76: @4 k- V* a# W) e9 {) G
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。: q5 f) l; D8 A0 Q6 g! R
註：梅林水是西餐微辣調味料。/ A. A8 x* @, I7 I# E9 a
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇: `: W- Z* C" k4 B3 a
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。5.39.217.762 U4 A9 t: g) }& h
西芹芥末作法：5.39.217.767 Y$ c8 j' b. c. n" r
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 O: K/ |. h& v) e' s
炒青江菜作法：
% n9 N* {% T8 G& U1 e% L/ d公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。( \, d- f' T( N& p& j
三色鮮湯作法：5.39.217.76) e9 v" g1 s- U+ K! `8 v
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
| 