蒟蒻燴三色套餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% I6 A* O* z+ @' S6 v
材料： 調味料：
7 U2 q$ F1 n; a! m) E3 I% [黑胡椒素雞排材料：/ S3 t, s8 w' X* Y! i
素雞排６片2 G8 t0 k# e, J6 T1 i3 _' v% o# C& x$ Q' E
蒟蒻燴三色材料：
" R P" C: J0 A! C- d {9 g& r5.39.217.76蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
' n' h O1 G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末材料：公仔箱論壇8 X# @3 P% i3 I( d8 h
西芹一棵（切條狀）
9 T! T, U- w; H# [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜材料：9 b/ c; Z- X' N6 T
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇1 d, P: p7 }5 p3 |4 n
三色鮮湯材料：
# x J a a g玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：5.39.217.76: T7 ^3 n7 K# U0 p6 B5 m9 F
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
6 S3 _$ d9 n) M# D蒟蒻燴三色調味料：
2 q/ X5 [& s9 V; l* U白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇& o* x* {. B' p
西芹芥末調味料：公仔箱論壇4 X, J9 z$ C( \* I/ v
醬油２匙、芥末２匙% x5 [7 v% \7 S8 z( z1 p
炒青江菜調味料：5.39.217.760 R& c7 C: Y a4 p/ C- z
鹽少許
8 n' R3 E) D# J) q( c- z1 q5.39.217.76三色鮮湯調味料：
5 h* p9 m+ s4 b4 W9 O. F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙
1 L3 J1 R+ E7 X; Q' J3 x1 H0 n2 ]
6 K: k9 ~3 V6 w0 [( l5.39.217.76作法： 公仔箱論壇8 a+ E: `6 F7 K9 X; Y2 m+ ~& R: H) X
黑胡椒素雞排作法：
( c: f9 q3 n5 u1 g' e7 }tvb now,tvbnow,bttvb素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
* S1 K8 ^( ^( Q8 p2 v! s% A+ t5.39.217.76註：梅林水是西餐微辣調味料。0 @2 ^, h* C; f
蒟蒻燴三色作法：
6 O, ]% ]1 W. c' }& N, r: A5 a公仔箱論壇先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
5 F7 v; w4 e% |. Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：5.39.217.76/ u [) M/ L8 _
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。tvb now,tvbnow,bttvb' L6 |- S* v' q2 D9 d) J
炒青江菜作法：
/ u" x0 v. V# z( _9 G4 Xtvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。: z4 x( K, P- m0 b& R7 y% ]
三色鮮湯作法：
: B4 W4 ?& \+ k n" I) t公仔箱論壇玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
| 