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. E2 K8 _. q6 [! Q1 P, t* O材料7 X: R' X$ M# v* _3 b" W; p; W' L) @
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士5.39.217.76 y% e- Z% j* W2 @# Y3 }! m8 u+ L
/ [# S; u8 ]$ U8 Q! G1 e2 c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣他他醬材料
* O% K& o6 O4 ~% `2 R他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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做法! V- V- {! g. e7 }& X. b
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ h) m! ~7 Y6 a0 q& y5 Z
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。公仔箱論壇9 F; H& ?; d+ z0 b
9 }. b1 h- K) Itvb now,tvbnow,bttvb4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。5.39.217.76' L* Z* Z2 `6 x$ J1 f9 H
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb; @5 H) z6 x! h
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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