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材料5.39.217.76* G6 u" a+ f( M) G; k1 F2 [
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. v' x) ^0 l5 N& h$ i
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辣他他醬材料$ g3 A4 N' Z7 {; g
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙公仔箱論壇7 X9 y- m/ }! d2 E
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做法
2 O% E- S6 F. S% ~ U" ?) g5.39.217.761.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。公仔箱論壇. T1 O3 X1 X6 O3 J% q
9 B7 z$ j" D7 \5.39.217.762.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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: |* h, h% Q* H0 r$ l* v$ stvb now,tvbnow,bttvb5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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