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材料5.39.217.76& K: h, N6 H. [2 \1 J& ^
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 y- Q2 {' g; j. H
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辣他他醬材料
: K9 a( |$ |/ t/ m公仔箱論壇他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
7 o8 K3 q& ]- x- g( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F5 T7 G z* [2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ z# Z$ ]9 V8 h0 }+ Z
做法5.39.217.76+ r+ G/ r6 s2 Y( q( a, w
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 c( C6 g- |* |6 _9 Y, O5 x9 m
" O( y8 |: ^. F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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* c/ t# M& F8 D d- {: P6 H$ @3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb/ D; Z' ]0 n% F
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。5.39.217.767 b# ]& a% M+ T+ P( H
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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