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4 w1 T- O7 W6 p# E- I9 k2 S公仔箱論壇材料
! E' G; M4 k8 }' s+ d蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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做法
" c# C3 N; R, l1 E6 B& Q1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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0 q5 L. P7 s- B7 u' g3 }. z5.39.217.762.熄火後加入牛油攪至汁稠。公仔箱論壇7 U+ D/ q# ?. |
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。% A2 Q9 w1 K3 E
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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