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3 S. d. ?# y# @% H9 H! _材料
- ^: ~' M" b& q* d$ v& W) l6 m! L) o% c公仔箱論壇蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士5.39.217.76& ~1 E0 |" h% w
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2 Y3 q$ b1 k x3 T' p ?/ C& |做法
* r ]* o+ g+ `) G1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb0 {% E/ n/ }3 e; n% C
7 ] H: q& w& x5 o/ W5.39.217.763.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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