
8 i. k1 Q- c1 ]5 L6 i- ` m3 @材料:豬腰二隻、杜仲三錢、蜜棗四個、薑一片、米酒(或紹酒)一茶匙。 ( h0 e7 ?4 T! I
做法:1、豬腰剖開兩邊,去白筋,用鹽洗擦乾淨,一件切開二件,用清水浸至沒有血水,飛水,沖乾淨,瀝乾水分。
9 |7 m2 t. ]/ E9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、杜仲、蜜棗洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H" e4 `$ P* u# n; D& I
3、將豬腰放入燉盅內,加入米酒、薑片、杜仲、蜜棗和滾水,加盅蓋放入燉鍋內,隔水猛火燉二十分鐘,改慢火再燉二小時,加鹽調味即成。 |