柱侯醬燒骨伴菜飯3 o3 n" M& e- w
( v$ R+ ~0 l Q# ftvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 {* [) A8 B1 _$ Y: n+ [( a
2 \+ \3 K$ |# p3 H$ ]8 k& l9 w1 I7 {公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 @, j' c8 F; t
伴食:tvb now,tvbnow,bttvb* L6 N6 h5 z5 v: N4 u0 @8 t/ Y
白菜 - 100 克! t0 U3 G! `. p# o
薑 - 1 片
% ?% r) l: O. M3 i/ U白飯 - 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ l7 R% y7 f( n3 z3 E( d6 K
5.39.217.76' m4 g' L, |* c0 c* c7 f4 Q
+ X$ z& t( d: b5 p. N. ?調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙' |; ?: P7 M& g8 o
鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t# N. n0 V8 ?7 C# X4 c7 t' v
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c/ F/ @' y5 s: ?0 u v* Z
生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; G! f) i3 d& ]) G8 n
粟粉 - 1/2 湯公仔箱論壇0 d4 i" w& g" B
水 - 1 湯匙
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做法：
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7 S( z3 U- W2 y9 `0 Q3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把腩排醃 30 分鐘。
1 C+ x2 h: `# c5 c8 \+ r4 @2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
* b6 }6 ^5 u" ~3 utvb now,tvbnow,bttvb3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb* S1 q; w7 }3 p' ?7 ]% Q
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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