柱侯醬燒骨伴菜飯6 J- W8 n# q7 y* Z+ @
) V/ ?5 T9 i) H' R4 Q材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 Z( M6 x/ f' d# q
- [4 O& d; Z& u) z y2 h1 f- t腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
/ f& K1 m2 u6 j( z7 U: h& o9 g5.39.217.76伴食:
7 h/ l# m7 G' [9 Ztvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克
# x8 w; G) o4 K公仔箱論壇薑 - 1 片
( h/ t* A+ V E1 p- U, [# S5.39.217.76白飯 - 2 碗5.39.217.762 N& O. {0 Z" b, L; D) u4 E/ J
- v" b; L' E% r C, g. ~2 h7 D tvb now,tvbnow,bttvb# K) i* b% }0 |, c; H
調味：公仔箱論壇- e0 d& t$ H* [9 k+ C
1 m) \8 c( |4 w+ f& x5 Z/ u柱侯醬 - 1 湯匙
% x; P6 |- h' R6 @4 H公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ z: w6 T% S1 L* @7 C
糖 - 1/2 茶匙
; R3 X9 k0 `9 x) P9 g7 O; F5.39.217.76生抽 - 1 湯匙
& L2 r; B; C$ \' |( _粟粉 - 1/2 湯* d. N# |9 I0 P8 }5 L: c
水 - 1 湯匙
7 C7 z( l7 l! ^公仔箱論壇 0 Y# Q0 _( \" R) d( j: c5 `
1 c- Y! H/ j" R* Z$ _ L. v dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 P3 J- T& s+ {, F1 f; h i
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1 把腩排醃 30 分鐘。 % K& h2 l& [* z/ U2 s( ^+ h
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
# ]6 c0 s: {1 r5.39.217.763 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 ; O2 L1 s7 L) o; O
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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