柱侯醬燒骨伴菜飯公仔箱論壇6 J3 U8 K1 L9 O8 d
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材料：5.39.217.76: N1 D" g( A* U$ n. |2 D, n" n
7 h/ A# k* r; j6 Z- ?: B; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)公仔箱論壇9 F6 C% ?' Q7 m( U' \
伴食:tvb now,tvbnow,bttvb$ @% R4 E4 w. w9 \4 C) v/ v" D
白菜 - 100 克
/ V% F8 h1 m* j' b4 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 1 片+ `# F" I' ]- [3 r7 `' |+ y
白飯 - 2 碗
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$ K7 m" s4 M" h2 A' Atvb now,tvbnow,bttvb調味：
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+ P/ e2 r/ ]6 E2 n6 G5 F1 M% B+ ~柱侯醬 - 1 湯匙
! M2 _9 \% h2 B9 r! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2 茶匙
- u# H8 m' q$ Z9 [( @tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇; p' h0 D0 `4 L
生抽 - 1 湯匙+ X6 k9 m! v$ q r
粟粉 - 1/2 湯公仔箱論壇: G! `& ?- T2 O1 i
水 - 1 湯匙0 z. R' ?/ @- @5 m- P
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做法：公仔箱論壇1 [" G' l. C# s# E1 }* ^
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1 把腩排醃 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: f! v: T$ b& x& c
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 % X- ]% r. ]8 @+ {
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w# P7 G) k1 v+ T& t4 n D! g
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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