柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：5.39.217.76( s# J' ~# S! u. ^. m1 {
1 Z! ?- o; } j9 e* W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)公仔箱論壇8 I L! |0 V( ~; P
伴食:
1 g; n4 ^. q* V+ ]5 `9 Otvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克5.39.217.76" { h2 F& q' ?
薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 y! x' x {- Y1 i
白飯 - 2 碗
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調味：
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; _, Z6 H2 t3 ~- D公仔箱論壇柱侯醬 - 1 湯匙
: @* m$ M. f, ]4 f- b鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( I& p! _) i* A
糖 - 1/2 茶匙
& n* B2 M# n/ [% d5.39.217.76生抽 - 1 湯匙
" `2 \; d" W! }) a# w; M粟粉 - 1/2 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: U' q7 O' j
水 - 1 湯匙
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, l* g( ?2 R) G& ]1 I; ]5 ^+ ?( P) N做法：+ h! W, G9 E: e1 C5 a; Z
公仔箱論壇' W/ d- R) F# R/ |
1 把腩排醃 30 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 w5 W; [. M5 Y7 N- D' z. k# E
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
- q K$ c- Y4 a2 x) q8 ?3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 * E4 T8 d" h& Y e+ V
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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