柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料:
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.76, C! \( }3 X* P6 m
伴食:
4 B! {9 y- t) d白菜 - 100 克tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ Q3 z6 v; m2 M$ c! L$ W( m
薑 - 1 片
8 l5 H) A) e" p/ q7 `5.39.217.76白飯 - 2 碗
' ^# }$ A3 S, }- I3 m6 o7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 F- t1 |, u3 x# E
5 P2 {' p: J) R. }$ ~
調味:" ^( \* ]6 I/ ^# A3 y j: o4 w
% X. k/ f& W# ]! `/ H( m: R, _柱侯醬 - 1 湯匙
$ k ~8 A* E7 ]- p( ?$ C( A公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙
& {8 Y9 B; M& R3 W, x* v, p3 `( ftvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇& N8 u. B- N B' | E9 ]- j" \
生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: R2 ]$ \* y( o7 c b! E
粟粉 - 1/2 湯. e9 r# d/ k# g" Z7 r1 d
水 - 1 湯匙
% P i$ {' d# [/ Q6 }$ Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 }( O( F5 E, k& a, L" P
6 D' ]3 C' n, M2 S$ c; o& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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4 A3 D( L; t1 _, V8 U. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把腩排醃 30 分鐘。
1 S2 G/ e0 T' h% Y( ?; j5.39.217.762 預熱焗爐攝氏 180 度,焗架上排上腩排,焗約 45 至 60 分鐘。
1 }! `( A% I( r+ a3 預備菜飯︰剁碎白菜;鑊內燒 2 湯匙油,加入白菜及薑片,快手炒至軟身,棄掉薑片,然後加入白飯炒透,再以少許鹽調味。 5 `' B d) R# s3 P9 W# n
4 把腩排上碟,伴以菜飯。 |