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9 |* a2 f8 {9 M* A" q公仔箱論壇材料
- v9 E* ]: B5 r* o5.39.217.76番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升
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做法公仔箱論壇& I3 w3 f) m4 S8 C* c" r' o% d f
1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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4 C- u8 [4 l: [7 _+ [8 o" D3 R6 F公仔箱論壇4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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