* c/ a0 P4 y5 ]$ s3 H9 f% Z4 l公仔箱論壇5 h7 V5 W* a# a' @+ H
材料
9 ]! Q+ t7 q3 M' Z豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
& N) Q' G) S' s$ U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y- r5 |, o1 R% r/ Y- [: Ktvb now,tvbnow,bttvb
- ?+ g) A6 Z2 X3 F
. l6 e# E7 Z$ [4 o8 D, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' J, k2 j- y7 b2 ~& ?" f" A6 Q# s1 h
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
3 m' W3 r, H$ m# [0 o' u公仔箱論壇
2 t' N% a* |, h8 }6 L( ^$ C2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。5.39.217.76# A* N$ e' t0 e/ o( b( n
$ V# y/ Y8 E( N# O) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
( O$ m% [+ U" K, D3 k3 Z' V( {5.39.217.765.39.217.761 N" C+ S, p( n/ d4 Q* e4 \7 o
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! R+ t2 p9 m+ |+ D
! D/ x* Q" a- m7 B" E$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 D# j8 @$ ?" @+ N0 }) y# x* a
' f! T, T/ ?% [6 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-8 05:52 AM
| 