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材料
7 d$ s# O: r) \豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z* S, r5 v6 A
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. b3 h4 |) f% t* s. [公仔箱論壇
; Z8 U/ M' `8 y# y0 z5.39.217.76做法
$ ^4 c. c3 W; I1 @4 R. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
0 m- V0 V1 d9 L* d) r) [$ Y% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 Z! _$ w% @& d
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。$ _7 Q# c' M! g! W$ {
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 C: D; m& ^9 l! O# r' g* m7 X
, s9 b5 W8 s! V( c mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。/ T. N5 x$ \6 r1 v
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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