泰式酸辣雞
7 ~# e; x# ]5 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 y5 ?+ R9 Y! U1 j
tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 _/ Z5 s) ^9 b! `
材料：# p ]6 _+ w5 ?
5.39.217.76) ^* g7 }3 D, l
雞 - 2 件 (約重 480 克)
7 v+ m. y: ^4 J; {0 atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 - 2 隻; g( W9 U8 W3 r
蒜茸 - 2 茶匙
% E3 [3 L/ P+ [4 } p- `tvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵
4 e4 h1 }- d p4 o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 - 3 湯匙; a3 X# H9 U- i! z1 M* w; ]- B
公仔箱論壇9 X2 B: ~1 \& e( a$ ~/ u7 `
1 @, Y% l6 R! V" t
調味/醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ A# D/ B. x- C: C
( c( @9 l3 \8 @" B- h( R. q, Z
鹽 - 1/2 茶匙
7 I9 M/ M+ R) d7 ]8 ]4 I$ Z5.39.217.76糖 - 1 茶匙公仔箱論壇) }% q' E, A1 ^& W- \8 s: M
生抽 - 1 湯匙
- m( j+ y8 f$ y/ r0 t7 jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1 湯匙
" \$ Q; T t8 L9 E$ b. E* K4 y公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙 ?0 P) x8 m, {$ \! J$ U# k
$ Q$ ]) K! A; j" l2 c' b
; P- D$ G- Q: `' W4 N! h6 _( J獻汁：- g9 u* F+ g* ]+ {1 H0 t5 |, \
7 [2 o( Q: g" P% g( c$ H7 T公仔箱論壇水 - 3 湯匙公仔箱論壇4 E) h; L9 \! b) G' _) s( A
鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.76- K+ K2 _% c! |3 I) _; N
糖 - 1/2 茶匙
# c7 S+ T9 ~$ |8 G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
! A( D8 O* u7 c6 V1 l( e9 E1 D/ e* C0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙
1 B6 M+ ?* y& C9 f: x; c
. z0 D) ?" t7 z/ l C% ?+ m) l
& J4 y- y8 y- [! E! @. mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇4 y% i/ K$ V1 N. X. d/ t$ q7 @
/ N; t- n3 ^' D( }
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
9 j' V, m' n7 E' ~( a6 i0 x公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
1 g& V' J- ?1 ], x9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 