[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞tvb now,tvbnow,bttvb" c$ D  |+ }: n
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& ^$ J3 h& A0 `+ _# Z  j' S% z. X! X材料：
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8 F' {/ v* C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 - 2 件 (約重 480 克)
. a! t+ V8 I! n/ E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 - 2 隻
- k/ h1 x, D4 j5 g9 v公仔箱論壇蒜茸 - 2 茶匙
& M/ X! z/ W& O; l, h  f+ |香花菜 - 數棵公仔箱論壇9 _, y6 y, k+ C1 ]: h5 p
泰式雞汁 - 3 湯匙% `- V" z) K, T# \/ d! ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; G- _6 a' V/ ]( N" C/ t7 J
調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙
: u3 {' M$ d$ o5.39.217.76糖 - 1 茶匙
" [  W2 E8 c' g" w" W公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙
" ~  b$ J& o0 D% y/ q% T$ W5.39.217.76薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' \" a- y: e, q( D5 B/ |, }1 E" N
生粉 - 1 茶匙
3 P0 \" m7 ~9 F8 U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 n) j0 S  q. {0 L. [9 M! M
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獻汁：
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7 N( d3 R" _! Q1 i  dtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙5.39.217.76  |& d6 @6 W- P  r6 c- C- a
鹽 - 1/4 茶匙8 S% c: J: L8 K" |' j
糖 - 1/2 茶匙
3 r9 U, t( K# S. j! V* Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m) J0 K5 I- _
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y; g% I" A6 v% D( R
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  g) d/ j$ j5 R

, o7 t2 v$ c2 O4 y+ x4 T8 ltvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
( x4 a  A/ q3 {) T9 U) S+ y8 E  F6 itvb now,tvbnow,bttvb2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
# O/ d' h+ |8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。