泰式酸辣雞
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2 N- J' m0 ]* i. @& L$ j4 W3 R4 i- @材料：- V+ L8 d* M1 W
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雞 - 2 件 (約重 480 克)( f6 _" F$ y! d2 c. D7 [% R) }
紅辣椒 - 2 隻公仔箱論壇" h o# H- K4 g2 d/ S
蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z( A7 V8 {4 n0 q! ^- L) P# w
香花菜 - 數棵
1 `) l" Y4 a3 r% {* D) h公仔箱論壇泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕5 {; i- I' t4 y& h
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: M& T0 R$ s
糖 - 1 茶匙
# P5 {6 [. i1 x% e5.39.217.76生抽 - 1 湯匙
, y/ Z6 ^" |. x1 b( C5.39.217.76薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, @: s I" i% J9 u
生粉 - 1 茶匙
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, T: Y S1 W& r# g/ \; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
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* i* q$ S' g( q8 N6 U }tvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
& @# @( \5 K% v+ E' a l" a5.39.217.76鹽 - 1/4 茶匙
% C1 M2 Z( z, F% j糖 - 1/2 茶匙9 U6 ^3 ~6 U/ w T+ I
生粉 - 1/2 茶匙
1 b3 j, `" L# v' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 o) ?* V# l) I/ v, n1 P& T$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* M/ i; }3 \- T6 T! M
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做法：
1 ?% L# ~6 O: d, G9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [$ Q) I( a* G4 D2 W/ \% q3 v5 p- M1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇8 h! t, q. k. X( {
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
7 V* Y4 N" r2 K( I. U- J$ f2 H公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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