泰式酸辣雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 \4 m* d4 N3 B2 R8 I
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材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 U, S/ Y+ B. w- b
紅辣椒 - 2 隻
7 l+ V' [, G* [- V) N4 ]公仔箱論壇蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇4 d" n; D W6 S! i+ f- P4 C- H
香花菜 - 數棵3 t5 |. S3 E- N; j, V
泰式雞汁 - 3 湯匙
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( S& s# c$ J. u% S: P5.39.217.76調味/醃料﹕2 ~4 E7 T, N, [' a; b/ a
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鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 o6 m& K% I5 h' J3 ~- \: u O
糖 - 1 茶匙
5 a8 a7 ^* i7 I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇+ q/ G6 H8 q" D, ?5 t# O
薑汁酒 - 1 湯匙
3 c; O) |4 i1 T; B: C* p5.39.217.76生粉 - 1 茶匙& c- v3 ] f, B' }
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獻汁：
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8 n5 `. p9 J! ^3 W' |" \公仔箱論壇水 - 3 湯匙
! F* n" V2 Q4 E/ c3 | ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
& D- ]; f! L4 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
! r4 f) P6 m k ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F0 u- M; i4 s6 V& A, |+ f8 a
麻油 - 1/2 茶匙
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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
# f* e9 Q2 D [' f2 H" S% `公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 7 R( d& d4 p2 k
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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