材料
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. h' x. `7 K* v. I) ?1 f6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（斬件） 12
9 _5 e) b& r/ T. `河粉 半斤1 P4 i3 N0 x. m( u; ^
1 w! @2 c. N! ~) `% M- Y5.39.217.76製法 5.39.217.76* h/ ?1 t; T7 I% Y' b
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
% r4 M# Z( v9 f) I& x& _3 H+ i; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
7 k6 Z# z: x( q; V5.39.217.763. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
% } H; P3 G! e9 }1 D0 D& y) F公仔箱論壇4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.5.39.217.76/ c; R( [4 C$ m) k& H
" s+ ~# M5 J6 R7 H8 C& A/ h! t公仔箱論壇調味
9 j. R- M! d/ ] P公仔箱論壇豉汁料5.39.217.76+ Q# s: U) g. x7 l
豆豉（洗至表皮去淨） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! @( ^* B( q' J: G: z
3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( L" t3 P+ I; w, Y/ U2 \
蒜頭（剁碎） 4粒
* C( j* R1 v) {/ V生抽 1茶匙& ^) w- v2 }; I A
老抽 1/2茶匙
7 K# F/ t" C& Q- A* A5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r2 g( P; ~ z/ v1 t; B" U# A
水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ I! D5 ^) b
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醃料
& Z0 Y4 W# Y: t: z$ D糖 1茶匙
. g3 e7 v8 L& a: c* z- G* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量5.39.217.76' j4 I0 w* }% |( p- X
老抽 1茶匙
. o4 `5 T- p% |) m! h, O# i5.39.217.76生抽 2茶匙
; Y# X4 e7 `5 i3 T6 p& W4 \- e; n粟粉 1湯匙
9 K/ ^" I5 H$ }- l5.39.217.76熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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