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肉排（斬件） 12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ S9 ^: ?+ r! h) b* B1 y9 z
河粉 半斤2 }1 u- @, k; U, t
+ H- z- b |( V1 C. t1 `公仔箱論壇製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" m" m! X- }2 Q, U0 i
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. R2 R% M6 s, k6 K# i
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。. R7 E1 Q, c3 U2 U
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
8 x' d" L1 x& x$ ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
3 G6 f9 r0 u% ~公仔箱論壇5.39.217.763 P d* }& N( U
調味 tvb now,tvbnow,bttvb4 G& t3 h2 X: x* D! {' w
豉汁料
- V: X- u' w& R( b0 ?公仔箱論壇豆豉（洗至表皮去淨）
' I( q7 B! X0 ~" ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3湯匙5.39.217.760 K: t; r4 }' i# y% k2 m
蒜頭（剁碎） 4粒
1 Q% T$ z, ~6 z+ v; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
+ p) T$ [5 ~3 E; m4 l7 ?老抽 1/2茶匙
( o1 k4 I+ v7 G/ \8 g$ y5.39.217.76糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f, w/ o# S. v9 E
水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* s9 a4 R2 L! F3 ?# P* {% _
5.39.217.76; L) @! s/ @" c2 B
醃料
S) E& }$ \, v7 z. O- B糖 1茶匙
% B% N t* B1 @8 t( d" W胡椒粉 適量
) f4 Q2 g _! N' h+ W: b$ `tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙5.39.217.761 O- d# f$ V9 Z3 g5 R9 ]$ p6 K
生抽 2茶匙
9 ~; p' ^" w1 @: w1 c. r. stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙. L7 v2 G( W1 {6 {
熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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