[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 u( f/ b2 @1 f9 `3 K' O  x

2 L/ P$ n! G1 ~; H8 t公仔箱論壇雪梨 - 4 個公仔箱論壇5 W9 p5 i7 j! l! I
雪耳 - 1 小球
; J& `, {2 |; W% b5.39.217.76薑 - 1 片
( ^- I( [% E" ?# L% o& w" T! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 - 2 湯匙: V0 O, K9 r0 k# f& h/ ~
冰糖 (搗碎) - 70 克
& B# A" s4 ~  Q9 g6 _  b& C. \6 M" h5.39.217.76水 - 2 杯
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做法：2 [% \. n4 z# V' [% m( ?" v. }5 j
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
5 H& k* S. Y7 }+ f. Z- m5.39.217.762 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 8 l6 A. \6 o/ m( Q
3 南北杏沖洗，略浸。
8 }5 f0 I8 j; J" m' O3 @tvb now,tvbnow,bttvb4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。