[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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材料：# p# U6 j! R& U6 U  x$ j2 Z

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雪耳 - 1 小球
8 N3 G- g! v, Y! E9 p. |tvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片tvb now,tvbnow,bttvb, L/ l$ N( j( a  J) s" a9 r$ F7 _  V
南北杏 - 2 湯匙
4 T, m; q3 q: X" d( |- {. D冰糖 (搗碎) - 70 克
1 y4 W0 K0 m4 x3 S8 T1 X水 - 2 杯公仔箱論壇. P# I0 ?1 u4 p# x& U7 A5 G% s

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 {9 U& ]. k! }4 K$ {

* _$ ^( Q2 ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 公仔箱論壇) O7 G4 r& T* w$ a! R' M( ^% X
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
' S, r" Q5 A1 p  Q: B  j# L6 R2 T公仔箱論壇3 南北杏沖洗，略浸。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q& g* {' {. C9 `# [* X6 N
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。