[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
2 ?4 A: r- g* y) ?公仔箱論壇
0 f# I# C/ l8 [tvb now,tvbnow,bttvb& e. M) |" ]1 t2 s
材料：
6 z1 z( Q6 ?! y0 F. J$ p8 j  V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# b1 u8 m8 }* v# g4 ^0 r
雪梨 - 4 個
$ {. m7 u8 C# y0 J0 Wtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 - 1 小球tvb now,tvbnow,bttvb- o( c9 K+ y$ |' }  {+ J  Z
薑 - 1 片, p- |2 O' {# h4 E
南北杏 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 a' O" {$ f1 T: b0 ]2 k" ~: F4 \1 ?
冰糖 (搗碎) - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 {; F, B% {
水 - 2 杯- r4 S. l4 c2 h$ Y( |* K' F8 ~

9 G- n: c$ A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, _0 r3 E" ~6 b( N- z! i; \9 [
做法：
; N- A2 l! }, S& k$ x! y/ x$ g5.39.217.76
) a' n, j! _* H! v. }  k1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
1 R0 s. _/ b1 D. v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 6 D% Y' X9 y0 g" y' s- Q" o" N/ m5 S" N
3 南北杏沖洗，略浸。
, q, ]/ P5 m  P' l6 e* d# R# v" U% Ltvb now,tvbnow,bttvb4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。