 | | 中華夜市．40年老店
0 V8 z1 r4 o" r# H: l5.39.217.76 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
; V5 p$ ~4 Z: t2 D5 C8 e% ]，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子
5 T& X3 b5 E: r/ h) J7 ?# v+ T5.39.217.76陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅- m. V2 |* j0 y0 m2 |
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
3 x' K K3 `0 S; f2 V裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實2 f4 u |$ v% }) E+ ]
料與好手藝虜獲顧客的心。
: u# q& `9 i' \$ J1 e, y公仔箱論壇台灣小吃．人情味濃厚2 I$ m( B) s( D. C/ d
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，5.39.217.763 s. Y5 f5 f6 R& ^+ i# M7 G# _% A
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
. M# l. k. _5 E5 s8 ]3 L+ M( t* m0 _夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 |* n T5 P' o
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃5 D- K* j' `& }7 ]4 q- L3 f6 [1 Z
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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