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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
0 v: |3 m1 K5 n1 K9 m 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

7 f# q6 Z, i; L; I  u. F& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
$ i- c3 d, [4 c. I& p% B8 W5 @6 \. R陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅5 B" {+ [0 W% F% m! q7 l# @6 \  B# Z4 O
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
8 w2 @6 k' s6 y( b6 X5.39.217.76裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
' ^- w% w3 a& l* G# G2 K/ \5.39.217.76料與好手藝虜獲顧客的心。
1 g9 Q7 ^7 u1 y9 B- f: @tvb now,tvbnow,bttvb台灣小吃.人情味濃厚5.39.217.76' t$ {! @# C# l& P
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
公仔箱論壇# F" N! x& C% M. E
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
, D% C8 Z! s; z1 k夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
$ @: B) X( J+ Q/ m5 k  A( v了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
) ]' }3 _/ L4 a  o( H5.39.217.76到一份在地人用心呈現的溫暖情意。8 `* ]# G/ A9 M, N7 }
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!5.39.217.76) [- H$ A6 y6 w7 j. U+ k
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?% @' e( T6 \! l. [& T& }) X  H
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 9 D3 d6 Y/ U* L/ A3 B! [
tvb now,tvbnow,bttvb" N6 u9 k8 ]) m% ^! A# ^* f

6 a' I. n, O4 G) q8 k- W$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點是?tvb now,tvbnow,bttvb' r$ G0 H4 K/ f9 \9 g
感謝分享
11# johnwoo232.tw ' C* ~. ^4 y  O" u5 M! {

. m# [0 y3 a" Z1 q9 |公仔箱論壇台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^tvb now,tvbnow,bttvb+ b) Q+ J! p  u& b# E
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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