 | | 北投地區二十二年小吃老店:24小吃店公仔箱論壇3 V" {: ^& N& E* N# o' Q
,鄒老闆多年來堅持品質、食材新鮮度,
' I) |+ I: z( D7 Itvb now,tvbnow,bttvb所有食材都是當天現撈現送,肉羹、魯肉
% \+ c; s" e! t# S$ M! w6 k' m4 v也是當日現做,給客人尚青的海鮮小菜和. g L! z6 c+ S
味覺口感,除了招牌魯肉飯、切仔麵和肉
) _' [& `; I+ i7 D! X羹麵之外,最為人著迷的就是二十多道師$ h% ^6 d2 k) E4 q @
傅細心烹調的傳統小菜,有台灣傳統道地
" i. u3 P" I' O5 w% `6 Ztvb now,tvbnow,bttvb口味滷大腸、豬頭皮,耗時費工的粉肝、
R; @4 l" p8 S軟絲等具有水準的小菜,種類豐富又美味公仔箱論壇7 c- v3 [- n6 T3 C) P: F9 `
,配上具有香氣的滷肉飯,每一餐都充滿
. g1 U Y% r3 e) J% [0 N' S: V變化。
: V% G1 X" d& h r5 K5.39.217.76 兩個人來到北投泡湯,推薦您來24小吃店,兩碗麵或是魯肉飯配上二盤小菜,就能讓你吃得開心又滿足,完全不必擔心荷包縮水的問題
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| | 招牌肉羹麵 |  | | 用黑豬後腿肉和新鮮魚漿捏出的招牌肉羹,每一塊肉連湯匙都裝不下,大塊有咬勁,湯頭鮮美有著油蔥柴魚高湯香味。 |
| | | 配沙西米最棒‧軟絲 |  | | 每天新鮮從漁港直送的軟絲等海鮮類,急速冷凍後到店處理,加溫、冷卻、悶煮再冰鎮,讓客人吃到軟Q帶勁的口感,片片水感,沾上沙西米醬油味道最棒。 |
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| 肝連肉 |  | | 使用本地黑豬肉,帶有自然的甜味,堅持不放隔夜,當天賣完就沒有了,肉嫩散發自然香氣,淋上一點醬油就很美味。 |
| | | 沙魚煙 |  | | 取中段魚纖維比較香甜肥美處,外圈有著自然的膠質,小吃店的用心就在這鮮甜的魚肉當中表露無疑。 |
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| 吃過就愛上‧粉肝 |  | | 肉嫩不硬、又相當入味的粉肝,好吃的秘訣在於在烹調過程的水中,加入調配過的中藥等材料,等待慢熟,口感軟嫩滑潤,越吃越爽口。 |
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