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材料公仔箱論壇" k% R& p7 ^ |- l# K! m: h5 U D" V
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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& ^1 N4 c. d% X% W- ^* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) t9 I5 r7 x% s0 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 O) u5 H$ \7 z- [" y
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。& L7 H7 ~4 n& s c8 P
3 u* ]# j$ ?( x公仔箱論壇2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
3 g, E" j+ d# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& z* n% x7 ~- U) W# N3 w2 y+ c
3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# c9 g4 S* F! g' u" p& c
4 Z4 }" ^1 d3 f' r. v( h4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。1 [$ J* w7 O* i6 A: @; A
! P/ ^; F1 w5 ~/ r. Y: gtvb now,tvbnow,bttvb5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" T3 T8 Y) W$ ?5 M
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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