 公仔箱論壇& X' ?4 P: G) |2 B0 E+ _
# F. K y$ W0 c" i! \) g% w材料4 V2 }0 U& Q$ w" X9 G
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
. S! j P7 Q1 {4 f8 V2 n% R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 n6 t8 P/ B% {6 M0 a
- G8 ^2 H0 E& w7 l1 D公仔箱論壇做法5.39.217.76# a0 @$ W/ S E8 ?$ _& v
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
' F# N# |9 W$ ?( k- Ctvb now,tvbnow,bttvb
) N, `: M1 B: i" \, @& [5.39.217.762.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。 T9 G& F: C+ C' `: y. h# @
( K l) l7 O4 p" B2 h. n& h% stvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; ~# c' g a4 O5 X8 `; C" z
5.39.217.768 U$ F% l. C) B" w3 L
4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。公仔箱論壇5 P6 u( V/ a0 }0 N; u* }% n6 L/ C
. E& `& u( ~# r+ R, J( E: c: B
5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。0 m& J, h9 ?" v/ _
) x5 c# b, v+ C8 |6 ?
: p% W! U3 V. C# g9 p$ A3 F/ q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 v- G% C+ U; W) }0 j
 3 R' F7 C; D: f1 T) ]0 D# \
0 ^9 L8 g: b- f
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) |) S* ~. [, J [8 n& J
若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。
# S/ Y: ]$ |2 Z+ H- D8 `7 D5.39.217.76 |
發表於 2010-3-5 05:57 AM
| 