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) m/ T y5 t; W! ^2 o+ Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 k# N% Y& M& Y- Z5 l' C- s- t8 w
濃雞湯 500毫升、魚肚 2片、蟹肉 100克、熟蟹箝肉 1隻、薑片/葱段各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 E2 Q. `/ X% n% p6 _
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1.將魚肚浸泡凍水至軟身。
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; |7 c, {& c- i6 V- h公仔箱論壇2.將薑片、葱段及魚肚放入滾水，用大火煮至熟透，火力要夠猛，才可將魚肚中的油份逼出。
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5 q. L! ]& |& K' v3.將魚肚盛起瀝乾水，大力用勺子向下壓，令水份完全壓出。
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+ h! k0 r0 ^4 y3 x% k3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將半份濃雞湯煮熱，放入薑片、葱段及魚肚，以大火煮滾後轉小火慢燜10分鐘，盛起魚肚。5.39.217.76/ G6 C8 q" c) v7 Q, ?: P6 P
: |* t6 B2 [4 Q1 C& N N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將魚肚放入剩餘的濃雞湯中，用慢火燜 10分鐘，放入蟹肉拌勻，最後面放蟹箝肉即成。
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發表於 2010-3-5 05:56 AM
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