[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

3 _4 K6 O$ x. }+ n材料：
' B  |: w$ u' i+ U水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( r" i7 [% b. `) D7 M1 `1 a
過程： 5.39.217.76* f8 c0 G* Q  ?2 D3 F' j
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 u0 c6 X4 n& D( s
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, A- {/ z5 W3 |, i" m& E, G
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 公仔箱論壇* X4 B2 R: C3 g1 r2 |5 C" ~$ b
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 5.39.217.763 s: |4 y" d% Z- b; T
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
# A5 ^/ o) R& F/ U: d6，炒熟即馬上出鍋。