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圖：冬瓜湯 tvb now,tvbnow,bttvb; M0 Z3 ^/ j0 n. }
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇! U5 z' D9 R* s: u# M- ~) L
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ U/ R% t* k6 z3 S
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 公仔箱論壇) _! B/ e- ?7 l$ j: Q" O
瘦身補氣藥材湯 公仔箱論壇: C& q* q" U/ H) e
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
1 X4 A6 n. \* G9 j* h i5 C) \: l& g材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
1 t0 {2 Y' D/ mtvb now,tvbnow,bttvb製法：
8 Z5 o/ k# k" ? P; M& E8 ztvb now,tvbnow,bttvb1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； 4 f V8 h6 D5 ^1 G/ u% ]+ T, z
2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇$ B. S! [. i) }8 \, Q. S2 r
3、先煮薏仁約1小時；
$ e8 f0 U8 r# w# S, a8 Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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