 . {. D+ T& a- I" f" v* w7 I
 5.39.217.76/ C; `6 w5 Y( G/ f3 k6 v( }
圖：冬瓜湯 公仔箱論壇: t' s* I' I8 @# W
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇 W4 b1 t2 \. M) U0 V
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
/ T( x- V8 L" N$ O2 k- X' Rtvb now,tvbnow,bttvb不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 公仔箱論壇$ U. I4 Y$ k1 y
瘦身補氣藥材湯
7 m" l: @# C4 s, g( a功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W- i ?! u# s6 ?8 Z$ C' ?
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
) D' x5 v9 N7 D$ s+ @" |& T製法：
- }4 P/ G. G% Y5 U1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
4 L! L# z" U% K( D) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇3 @; U7 n1 f6 w# L
3、先煮薏仁約1小時；
3 R. L& y7 S+ M3 q$ [: Ptvb now,tvbnow,bttvb4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
| 