[西式食譜] 蜆肉意粉

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  a0 M. h# g" b% A8 T5 L材料
4 x- l8 q6 k( m8 m4 {' ^7 q: d鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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+ M1 r$ ~; y7 u& E3 i( t2 Itvb now,tvbnow,bttvb用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  f% i( A; f2 o9 k& I
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做法
) b2 S% N. E7 J1.洋葱去皮後切碎。
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( Z3 p" W9 X7 v4 |9 t2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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# ~# g5 [/ C$ @9 e7 Y5.39.217.763.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。# ~8 R2 h2 Z" z

! Q2 ]; O' B0 S. b7 [/ {5.39.217.764.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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