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材料
/ t q. ]8 J' l% I( Q鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法3 k9 M( N2 n' Z3 U+ d4 y
1.洋葱去皮後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ U& O; {6 q4 g2 j r) \8 a
4 I" B- c2 [# D/ p% F公仔箱論壇2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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5 ]4 c% \# L/ N' I3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。5.39.217.76) q, ^+ J7 ?, I6 U7 W6 U u5 L1 a2 w
; @" G7 S/ s- L STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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