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[西式食譜] 蜆肉意粉


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材料公仔箱論壇! n. g0 R9 h- M: ]7 y
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量公仔箱論壇* L7 a$ y2 p7 N6 r2 o

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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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1.洋葱去皮後切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 X2 R, V; B# k, |/ R6 Q
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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; S4 P; u8 O/ y. ?2 K3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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# p, E% R) Z, w, W/ R) }tvb now,tvbnow,bttvb4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) C# `$ y6 p; q9 T
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