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[西式食譜] 蜆肉意粉

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材料
+ F5 m, P7 R3 {5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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/ z! D4 I3 |, T6 E: D( J用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* |, g; E! \) j6 _. M- n
5.39.217.766 w+ ~& v- R2 q' _% ?- r' `
做法
8 A; }& j4 W( r( {* C3 v! v. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇8 L' M, I+ |: |3 ]
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 ( A, T* Y) a: X# `8 ~
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