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" e$ i4 }% w- M5 i. z* ]3 m, V& u材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* U5 g! [& v; e1 Y) R- V
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。' k# Z, u G% R4 @
# F9 B2 `9 y: L. e* D$ q做法2 \$ D- Z* ?+ x/ G
1.洋葱去皮後切碎。
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# s$ o) X" j' Q6 ?& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。公仔箱論壇5 e! y- k$ l4 i" Y4 X0 |' E' b
' @% K7 B" r% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 5.39.217.76. G$ F/ I# \+ d5 l$ E2 e0 L
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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