[西式食譜] 蔬菜沙律

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. G/ a' R; Q$ P. R7 L( s5.39.217.76材料1 G' }/ t- ^3 p- M
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個　沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇/ A2 _6 X2 W' k4 A$ c) T$ f
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做法
" L& y0 z: N+ c9 y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。0 ?, z) C6 f1 r2 x. r( M/ m: E
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2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇1 z6 c- _: J7 A0 R1 l
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3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。
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