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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 F& B" }" V& W; z, H( B
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量
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& x4 ?- `+ P2 t9 t9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
6 J: G$ W) L9 K8 b* o( p0 b1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。tvb now,tvbnow,bttvb1 @! a6 x- n' y* } V8 V- z
; H4 w4 V( q2 ?3 [6 o( u2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇# y) Z5 [* h `# u$ C0 `
9 l! B( C6 L3 c, _+ e; ttvb now,tvbnow,bttvb3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:02 AM
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