[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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材料
; A) ^$ `0 j* u* v/ s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙- }  A8 I0 }/ `9 X
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7 n/ F  m( n6 e8 u公仔箱論壇做法
& n1 w* {, }8 T' ttvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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6 E, h0 i0 _- \' |7 \/ w. ?2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。8 Z* ^. D  R0 R% a

5 v! Z3 @) o$ r公仔箱論壇3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。5.39.217.76. E& P2 w$ l/ t$ i* p- S- V
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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