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[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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材料公仔箱論壇( M- D6 E8 Y9 c( t
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
# g2 T4 Q, F0 {' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 H0 g$ a- z1 ]! ~4 T& ~6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。公仔箱論壇1 B. T+ i7 [$ k3 `/ s

) q( g1 h4 A7 ], ?" |2 d1 y. X公仔箱論壇2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。公仔箱論壇7 ?+ ^+ t1 N2 e

6 d' v! o: ]: L$ z6 f- T. k' E! P公仔箱論壇3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ W% z9 G/ W3 m# j

$ v8 I3 I" x& j5 u" p! P4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。 5 ?, H4 L9 F- R& E
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