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材料3 h% l( n: P- M" A: L- T+ q4 P, i% N" I
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙7 d# a0 E0 d% n B
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公仔箱論壇/ b3 Q7 L h; ^# S( ^
做法
; r0 x( ^/ F) x* h5.39.217.761.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 c7 G( h$ K7 k! X
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2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。公仔箱論壇; y7 [8 z, _& h* [+ w" S
, d$ d. t: X2 O" x6 K公仔箱論壇3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ h' O/ x/ H3 {
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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