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[中式食譜] 菠菜煎餅

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& W' L% V! `( w# s5.39.217.76材料菠
* e4 V2 z. i. h" Z菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( w4 W5 |4 O0 m7 G2 ~! u* @! T7 I
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊,置室溫 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# _# r3 P3 y: A. D! P- I; H

; l1 \/ _& S/ m! L9 e) ^. ~. f5.39.217.762.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河,擠乾水後切碎,與鹽齊加入麪糊中拌勻。
& u- g8 i4 i- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @5 I+ g- f- g6 \! Y公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油,加適量菠菜麪糊,用細火煎1分鐘,見餅皮稍凝固後翻轉,用鑊鏟輕輕壓平成麪餅,並不時用鑊鏟轉動餅皮,煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。
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