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材料菠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ v: v1 P' \0 C" M5 t9 d
菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
$ A, x; w* N: D# b% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- k0 ?0 w! U/ F2 x% j" H9 m. g$ ~
' p' a, h5 }" t. ^- s做法
+ E$ A/ ]) M+ ^( ^4 y" e$ w, L1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
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1 S( b+ ^, {& O- G, q# n$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。: t* N& N* P8 J: b+ m
* T! g+ `9 ^. c$ Y* `5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 " o$ x9 a7 U9 s+ G* v& b( r$ T
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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