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5 A4 o7 w8 f s6 c- B% _7 v材料菠tvb now,tvbnow,bttvb) t$ w) K0 w$ e' V1 t" g
菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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* z" x. i; f+ g& A做法
. H# @% M( ?7 h$ m公仔箱論壇1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊,置室溫 20分鐘。
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+ N5 R5 S" m# e" H9 C: U( @# V8 G公仔箱論壇2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河,擠乾水後切碎,與鹽齊加入麪糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% [* ?7 M# U3 Q2 D3 I" ?3 [$ b
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3.開中火燒熱鑊下油,加適量菠菜麪糊,用細火煎1分鐘,見餅皮稍凝固後翻轉,用鑊鏟輕輕壓平成麪餅,並不時用鑊鏟轉動餅皮,煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" T: p( S& J6 f) {# O
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