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. v# D2 B0 k; x8 z: [" m! h5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb% I, o- s4 w! s L0 n
糯米 450克、黑糯米 66克* {' a4 L+ X" N% V0 a
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ ]$ M; b7 i; e
冬菇 8克(浸軟切絲)、秀珍菇 84克(切絲)、荷蘭豆130克(切絲)、雲耳 10克(切絲)、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克(切絲)# ^8 l/ Y; c0 C
, M P/ i) W' m" E( ~. s. o8 q公仔箱論壇調味枓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 b. t8 a* {6 M! ?6 `
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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9 |& o/ j, Q8 t y9 ~6 L做法
. f8 E. D! ^+ }9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水,放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水,盛起過冷水後瀝乾。
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2.將(1)加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' B) _7 g0 M) x
4 W& Q$ N0 `2 o: ]# _/ |3 m2 Q3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時,然後隔水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" ]% c6 j* A- f
- Y5 T8 I6 X* A3 f3 ]6 t( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將紗布鋪入蒸籠,放入( 3)用中火隔水蒸 40分鐘。
3 P7 s, n* u2 W- |0 L) ^' f2 q& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }' J- n" a. i- ~
5.將醃好的餡料放入鑊,用中火隔水蒸20分鐘。& S( N0 R: h+ ]
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板,再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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* a) o" \1 i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面,把保鮮紙四邊拉起,將餡料包裹在糯米飯中,用力壓緊糯米成卷狀便可。tvb now,tvbnow,bttvb6 w, D4 X, V( J! B, e; d
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