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( n4 F5 ~% {2 t& J7 e! i+ S) C% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 @3 X4 P+ L& M* ^5 T: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 450克、黑糯米 66克
" I6 w# I: a4 i8 v公仔箱論壇
" L! S. x, Z) Y. S9 J公仔箱論壇餡料
9 s0 _1 [" t& _, ~, q4 F3 j: k冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）公仔箱論壇) O* n( D- t# `
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調味枓& l2 J9 n4 g- Z% i0 ~% C2 u
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許* Z; p$ X6 C- k
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& Q. C: Y Z1 |9 E. ?公仔箱論壇做法
1 j8 S& Z9 Q% h* f6 E$ R; i1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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1 j: H' W: l8 z. K& V y公仔箱論壇2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。7 Y+ ] F$ a& q! D" M0 Y
5 }2 K; @: ]9 F3 b; u/ N# u3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。5.39.217.76+ w+ W3 e8 C& A, Q/ M8 F
2 {! M d. b. _- _* H4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。5.39.217.76$ K# M, n- v6 l- ]7 T
2 u# L6 d& j# [% P公仔箱論壇5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇8 U( ?3 \5 F0 v3 R% d4 P% s
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。9 R( K: h- v- P! F/ ]8 L7 {" u7 j3 @
0 V$ ^ ]9 I7 w* j& u9 y* J e公仔箱論壇7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。公仔箱論壇: f# |7 ?2 k$ R) U1 n3 q, D
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8 s9 j) I2 z. M5 `9 H# g3 D GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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