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+ ]+ b0 p" C( F5 X" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& T; J$ P ?1 d" Y0 ~糯米 450克、黑糯米 66克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 ]) X( Q* I, p+ j9 e1 h/ R3 _1 c
5.39.217.76) L9 e$ s& Z3 @9 }- f
餡料
, n( U2 J% e8 ~1 x* Q7 z4 z5 K$ vtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）6 ], R3 \! D: B: S$ d
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調味枓
- V G2 R0 k8 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許& s9 W9 i, ?8 c9 e
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0 L0 Z, n) M% b% w1 k0 l公仔箱論壇做法
8 H+ s$ h4 z, H& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。% S' Y9 p. S& D
, }9 }8 E. z- @( v公仔箱論壇2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。5.39.217.76; Y" v, K4 r: h9 C' D
6 c5 C- ]2 I! Y+ i4 f# F# A2 M3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。公仔箱論壇4 ~0 V* w- \ a# m$ D( s. b
, n7 R8 n6 i% t- K" b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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5 Q8 x+ S" E7 }6 L( Y7 A/ p9 c公仔箱論壇5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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, i# q, U' E/ U1 }) Q7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。
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" y; p8 K, I: r9 H* A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 x! O) f* F
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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