* M9 F6 m+ @: _# D. h& o5.39.217.76
, g: F4 _' G l, T* ftvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Y" S; v* r* P! g0 c' y5.39.217.76糯米 450克、黑糯米 66克
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, Z+ K4 N1 v9 `# b5 T4 c/ t' F5.39.217.76餡料
# R6 J0 \1 r' m5.39.217.76冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）
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4 P2 k8 N' M+ v+ t8 [9 Q/ f5.39.217.76調味枓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 v( K0 M7 W% X/ a6 r, u
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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; L( }- l1 R( i6 \* d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% l- f9 F. T9 P' b, c7 h公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
0 f, r" v* s* Q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 [5 q* L4 g/ B
2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
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1 o% W$ } `: F$ S; j5 K3 a' u3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 s& d" u' l2 G0 A" r. e
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4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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+ o( w: B! f. O+ S8 d9 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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- Z( s; [5 s7 Z* S4 T* D% h+ Q/ ntvb now,tvbnow,bttvb6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。3 q5 F) c( Q+ _# p
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。公仔箱論壇6 b3 v+ R( D( O% \ S
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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