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材料公仔箱論壇: A! v! I$ V: D: H6 S1 J# t' U
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒公仔箱論壇7 _: f* w; f- K1 \- p& y6 v
5 W( `4 b9 R) G, m- R: D: t- y0 C糖水料
+ ~0 I0 T( K# k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 |) g6 |& q
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8 T/ K9 i, E6 w, l) }. t5.39.217.76做法 公仔箱論壇$ e. e1 Q0 R' _% k9 _ ~6 L, Q
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb) s. }( B' q3 [' `4 h- n
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇* u4 E+ w% [5 t$ x* K
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇/ H% o+ u1 ^1 ?( S7 k
5 @2 X. l( l6 A/ h8 a# M6 N+ [% y4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。tvb now,tvbnow,bttvb) F3 A' Q9 Y) U: M' z' o
% Z/ h( l9 V! L" r" V2 x6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S( U% ~! j# K3 u
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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