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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 j/ Q: r' |5 w% J; m8 U

" R: T7 O$ N0 _6 W7 T( M5.39.217.76糖水料公仔箱論壇' o1 e0 V9 h% c% x2 V* ?& @
糖 8湯匙、水 250毫升
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 _2 w7 b$ j, x' k
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。4 G2 N" y; }! C* V& N) Z
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 K9 N+ b2 x- R

3 @  e5 w9 w& V% ptvb now,tvbnow,bttvb4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。5.39.217.76; ?4 x/ e' b6 H$ Z2 z; t

! H. h! A  x4 q) w: A公仔箱論壇5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。3 l% X+ b6 K7 I" C8 R

" L: ?! C: A" _9 D2 a5 n/ R% X6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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