香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 D- o" f. B' N5 e
, g; I' X* h4 ~3 g8 y5.39.217.76高峯日賣過百隻
3 W- N6 X; o& T7 w' G6 C2 c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。
/ o9 ?! Z5 j& f9 o1 t6 n T0 M2 |公仔箱論壇
* \6 y' J& y U: }! i1 D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24) \4 Z" o! \; ^% N3 h. `
 " L6 M* D+ L0 u' \! L. O5 j6 J
原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。
/ z C" ?, g% ~* {. u3 [( P- o3 a) I/ c
1 （前）香甜燒烤熱狗$24 凍朱古力咖啡$20
9 j9 l1 ~+ S% _: h ! n2 R% l7 R3 `! }2 Q1 Z
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。
+ b* U3 z) E3 o' [" f( l$ x
# M4 ?, Z7 N7 O( ^- d2 t公仔箱論壇Algie
- s, u6 L9 A3 s. g" y) v3 ^5.39.217.76
( x! ]! f- m' L( T7 N* w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
: w; B) X" v" n1 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V8 S b; w7 ~5.39.217.762 熱情果脫脂攪滑冰$20 蒜香特脆薯條$16
( S- B- x0 s: k6 K0 ]4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 o. u; L- `3 ]3 q5 J攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。
. s( ]" u' W& j# Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: W$ I( q W8 E9 J5 o) e, M* S
3 煙肉薯仔沙律$16 一口雞$16
+ F9 \; W. w( U ) b |, S& i& ?0 o0 n
薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
) ?8 d6 s# M: x5 m( A8 G5.39.217.76
, q3 I# b n, H' m, n+ G4 （右）一口香蕉芝士蛋糕$16 一口雙重朱古力布朗尼$165.39.217.76& W: m) l. r: ^# }/ X& ]3 n
 3 M y/ T' @- Z' E; C- _
兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。
! c; y; g& a% Q% I) Y* itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. b& n+ d# B, n4 @; N% U9 M
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)
9 L* J! t9 J( _) C
) G U0 |. U- f4 v D5.39.217.76貴價豬柳入饌
0 q) z3 v7 U! Q) k5.39.217.76主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& t8 R- Z4 F0 o" _
5 y% G* U7 f8 T" Z4 T! j0 D% E公仔箱論壇1 煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88
. A, x; d, ]$ dtvb now,tvbnow,bttvb
/ x1 d4 S2 j4 i. `" }. V- c5.39.217.76加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。
& G6 U1 i6 o4 b+ R
3 H ~& f1 J* c$ w. i6 k2 塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228
2 z G' t2 g) O: x5 z5 h* e Ltvb now,tvbnow,bttvb 7 `0 y$ U# h% r/ R' x
塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。
4 B5 H' C9 Z" i( R" U7 @* ~tvb now,tvbnow,bttvb5 t t+ s9 O* o: Y: g7 j( P4 j
3 紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52
& q- y0 m0 k' s- B O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : h! |0 [! N9 g% t
結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。tvb now,tvbnow,bttvb( U5 l/ J( Y; g n3 G9 t- e0 X2 P3 J3 Q
0 {3 t/ g7 F- e5 Y公仔箱論壇4 雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98; k8 a' G1 G0 Y! O- ^1 q
5 @* q8 N8 G/ a' \0 Y公仔箱論壇用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。
$ {4 G5 p; R. ~, F9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ b* |: j; \ k: }+ k& b) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 檸香茅海鱸魚天婦羅$1586 T0 l# p7 c- t' l8 r5 p
 公仔箱論壇& b: N# z: b8 o" P7 h
帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, Y& L5 b0 e
2 h/ ^$ |- z1 j0 i' U E2 y: a+ J
8 U! }3 [8 R7 s8 w4 V: b8 e公仔箱論壇G. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- q( D& T; \% U
- S$ ?# ~. z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# U8 A/ Q7 y( f K* x4 I8 a5.39.217.76G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)tvb now,tvbnow,bttvb( A% E0 I( M- T) _, B8 P
% |, r; u" D5 U: a# `( c
 |
發表於 2010-3-3 05:51 AM
| 
發表於 2010-3-4 12:32 AM
| 