蜜汁三文魚
* X+ o$ q5 J3 M2 C5.39.217.76AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質，內在充滿了矛盾與衝突，因此在生活中比較抑鬱。科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，不但對心臟有益，更可令人心情較好，情緒較穩定，多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式，既具有減肥功效，並提供了豐富的營養。5.39.217.769 j+ B6 O1 a6 ]' [! Y1 b
材料：公仔箱論壇: a1 v" I6 a' c t& d
三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( [# d" `3 H4 C1 H
做法：
- U) ~5 s1 z! M2 e8 c% X8 b9 ~# |' m5.39.217.761.將新鮮三文魚切薄片後，放入打碎後的紅菜頭，加鹽、加糖後腌漬一夜。& U8 o! d* J7 G& E; X! d' t
2.將有機小土豆煮熟後切丁備用，將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆，加入蒜泥蛋黃醬攪拌，做成土豆色拉。
; X: L6 g+ ^+ j8 B4 ?6 G8 ?0 W公仔箱論壇3.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上，並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。公仔箱論壇3 k m$ t; Y3 O, Y4 u( \' F9 g! v# f
TIPS
/ [* U- v" v. t2 @5 \公仔箱論壇1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售，可以自己調制，即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。公仔箱論壇# D( U! E$ W. o+ V3 H
2.水瓜榴，學名又叫刺山柑，馬檳榔屬植物，通常很少單獨吃，總是用來給其他菜肴調味，香辣味可刺激腸胃消化，加速熱量燃燒，一般只在進口超市有售。 |
發表於 2010-3-3 02:34 AM
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