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[西式食譜] 煎金槍魚配卷心菜

煎金槍魚配卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 \- z/ j1 Z; ?
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,是0型血的人最輕松減肥的理想選擇,與促進消化的歐芹搭配,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多,含糖量偏低,幾乎不含淀粉,生食可以保持更多的維生素不被破壞,是0型血食譜中的上選食物。
2 n& d- y- y3 e# h6 c3 a5.39.217.76材料:
5 j5 F; P7 B+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜
5 \3 {6 |- f: y3 R2 |0 o, Z4 Y5.39.217.76做法:
# R7 Y+ y( N0 S; I/ O7 X1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。6 x9 m. S6 G: J9 |5 L. T
2.橄欖油熱鍋,將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下(不超過1分鐘)後切成薄片。
7 d! S) i! w. H% I& I  y6 e' k公仔箱論壇3.將紫甘藍和卷心菜以1:1比例切絲後,加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上,擰幹水分後,放入低脂蛋黃醬即可。5 }0 T2 m& a. a' y
TIPS ' ^+ _9 d6 s$ z: J% `7 e
歐芹不是芹菜,其又名洋芫荽,葉子中富含維生素C和鐵,可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠,有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖,tvb now,tvbnow,bttvb% }0 p3 |1 i( m; N9 T5 p% L7 P
可生食或用肉類煮食,也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。
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