迷你色拉
0 y: E: s; x8 |! ]/ `8 y雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。8 L# i2 j. @) F* {9 G3 p! I
材料：: m* Q) C: K7 A
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋0 h: {" _; E7 P6 s4 ^6 q( Q
做法：
8 E; a' c( f J7 J1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
' V( o x V c5 f" p4 a/ W9 Z% K3 r5.39.217.762.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。# ~ C4 y% R7 n9 z5 S7 D# p
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& X8 R, h( C6 O" ~: L
TIPS 5.39.217.76 W4 T @' \2 Q
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。 |
發表於 2010-3-3 02:32 AM
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