[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉
1 M& V& {* }* R$ z, D雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
8 w  |* Y  p. L* U5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& ?+ `- n' p3 O
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
" P/ G% F- L6 k! i2 X7 r做法：
3 Y% b+ X, a" {; p% l" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
6 ]5 F$ r9 Q7 V2 k3 [$ {- N8 O' gtvb now,tvbnow,bttvb2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。tvb now,tvbnow,bttvb# W1 j: `# m* e2 {1 j7 s: `
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。* e, ~3 ~0 C, D% x9 S
TIPS
, T! T+ H, t8 e3 \1 I4 [制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。