[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

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' l2 r& b3 ?: Q( R! k5.39.217.76材料* R! ^# l6 t7 b9 I$ [# D
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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1 h2 X* q8 t- u* c( s5.39.217.76哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。
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# K# B% \9 G9 p- @" a2.羅勒葉切碎。
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( C" H3 h  ^; W9 K