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Camembert Cheese
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2 d" ~& c. Z; e6 M. ?0 S( [公仔箱論壇材料5.39.217.765 s. ^2 I4 [: m: E' K3 ?
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 7 O9 f4 @6 j* C- u$ D) A
9 _+ a1 C8 s8 h3 f1 E6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 D# g: c# Z/ R/ I' ^1 S2 A5.39.217.761.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。公仔箱論壇+ ^5 V4 Q: C. V5 d( ^
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。5.39.217.766 b4 E# ^5 C. Z3 H: ^) `! {
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5 {9 }4 T% { N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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