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Camembert Cheese
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5 p/ f3 ]- L3 S' q! w+ R; E6 A材料 G" [/ {9 ~6 m) I5 U. }
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 1 x c, X% {# y0 }0 t' z" p9 v4 n
# ~ v) V9 o% _4 M2 i5 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法 r( [; ~6 G* ^9 x& Z5 e2 T6 j8 \
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。7 I) J# P; ^+ O2 z8 X5 W: d' \
3 W: D& ?, v7 r: T7 V% A( }2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。5.39.217.765 ~# ]+ d% L' A# I6 v9 v
5 ]9 N- x. H! s3 j4 O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 ]2 x& b5 Q k
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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: H$ f3 m' t) G! A5.39.217.76公仔箱論壇: m3 E. _5 d5 s! O) r! [
1 `0 p3 ] w. B3 J R) b$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。公仔箱論壇- r. h5 s0 l0 x3 f% C
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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