[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

雙瓜伴紅豆
( e, G& P( O6 |2 Y5.39.217.76紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
' X/ m% R- K( v( C/ }1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆
7 f& Z( }, W) z# r# ~5 Q- ktvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 f) B# b; T' y1 G: u8 q
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
6 M5 m2 E  m0 A  L$ u1 ^5.39.217.762、將紅豆放開水里煮透酥糯。
3 s3 }4 {2 }) Q; y$ n3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
: a/ J/ p2 U9 ^/ ]: R7 n& H4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇' o/ K/ Z5 B8 Z+ a* ~, X
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇  e; K, w% c( ~( T
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。