[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作5.39.217.76- \1 U' r# [  L5 h
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% L" {: M. {& G+ w* A7 J! d6 R) Q

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 公仔箱論壇8 Q6 E- |9 G8 d. I( V$ H6 c
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
+ I8 X& V$ E+ _tvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
9 w, v3 e( i4 N, ghttp://upload.wikimedia.org/wikip ...

  |# Y$ Z4 j1 e" R5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G1 Q' V5 q6 R公仔箱論壇
1 K! g  }* p, C7 W4 i7 n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋