[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
: {: A5 s4 R% Z) {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。4 n  W# ]$ y9 A) e& N. g- t% h" k( L

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 1 \# l* v# |5 W# P& h. w3 D$ _8 |1 b
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作+ n4 D$ c8 W0 O* `+ l
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。" K: Q- J. S9 P# f6 V7 {
http://upload.wikimedia.org/wikip ...

: n7 b& B0 O) `' V3 }0 s) q$ r( D8 o) c! g+ D

& |" x# l5 E8 ^0 S1 dtvb now,tvbnow,bttvbadmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋