[西式食譜] 蘆笋士多啤梨沙律

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材料
; J( Y1 s% o+ k蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙5.39.217.76: V6 t9 h$ E2 l7 Q, d* s

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做法4 S+ ~: Y: M( B0 ?
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。
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3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。* `5 u5 y" Q1 G2 w

4 R. F2 X$ O" E' [4 Z! [5 h3 utvb now,tvbnow,bttvb4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
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, Y1 t* u2 P' @! ^tvb now,tvbnow,bttvb如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。
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