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材料
7 w5 L6 f+ y0 K0 B公仔箱論壇飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許5.39.217.76) H$ g1 ]3 _4 e, T2 V
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壽司醋公仔箱論壇: j) {' O2 D* ?" O
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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9 U( w9 V8 V' N8 l5 i) r青瓜醋) S# n4 a( w% C
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋& s( e# E- l \7 ^3 Z
調味
* m- g$ }# c+ U6 r# e* }味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇* u* E8 V6 Z9 n% Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 I8 E+ S* |7 O- H$ a
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。0 P6 i+ y, v, J& f8 I9 U0 A9 c
" D \& ]( u& v6 T- ^. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ l S) _8 E% s! E
5.39.217.76) `! Q; G! L4 m6 s$ n
3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。公仔箱論壇, d o7 m; Z: X% I, N( [8 H6 V+ c
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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