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飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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* C! [+ ?- }6 b壽司醋公仔箱論壇5 I! O X# A0 c* g1 e
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# C( E+ y$ {* \" l
9 q# F* x( K/ K2 T: A5.39.217.76青瓜醋公仔箱論壇9 |1 {4 c- K) U, N; z5 d1 `
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
+ z& t* E, \, F/ [/ V% I$ [tvb now,tvbnow,bttvb調味
4 B6 w: d' _0 {$ L+ r* c1 R, k味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, {8 y3 N# A) C$ v2 v+ u
- M7 T) Y- i) e. Q+ ^$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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" d* J; n$ g+ [, g0 ?" G5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 p* B( u; Y; o
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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