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飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
5 S' A- G3 R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 v9 \7 O: U
壽司醋5 R5 y8 D3 W( B$ F* T1 \4 z
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @! L+ C8 ]6 `: M8 H( K
2 s2 A: n" D1 U5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜醋7 A! d5 @, N. C
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋( X, g; z; @4 e8 o, \& T3 [
調味# X; {5 E& @8 ^, r8 N+ @1 A
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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" i% s/ M9 O3 [7 ^; \5.39.217.76做法
* y- v: Q. C s' Q7 R) r$ u5.39.217.761.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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8 o5 B( }) B! ?: _" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) s" q: G' ^" U/ ~7 C) @
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。0 H g: ^6 O2 d0 M+ z3 c2 m# s% m
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。公仔箱論壇1 m, t) x8 t1 P" n( l
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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