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$ K. O/ Y6 Z' M8 n4 h5 g- {) b4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料" c- I* X3 M) v& _) y/ ^
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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4 n. J+ O7 ^% y; l0 J9 P0 f$ C' f壽司醋
- t. H, J- z: v+ I8 `5.39.217.76醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 b+ ~" E0 ^! v) R
- ~( `- s- M0 B8 a" r8 j0 g4 b2 [5.39.217.76青瓜醋
S! m7 L- F+ C4 C7 p. q% I8 g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋# O6 r4 B0 v0 p7 D, Q
調味
* A# ~5 c* ~& }4 G味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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4 Q$ `7 a: w$ j+ G, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76$ H/ S; W9 K7 s# q
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ m6 u+ s7 b8 r1 ] _ ]% K
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇' z6 u, J3 f* |; c" C' y: ^0 }
8 F* L" H0 N; {" h4 C6 Q+ V3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 |7 s, g3 V* n9 T. T
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。4 L" z1 t" i, w
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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