 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# R, y' t0 k7 i3 W5 c
tvb now,tvbnow,bttvb1 u' a3 {1 B1 T ~
材料
5 p$ J/ n: X# x蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許4 _" L5 C3 E* q: W% b8 r0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: u4 ~! J9 N- b
0 ]- {, F9 D% |% ?4 S
 5 u/ B6 _* O8 n# |* v" m- T
5.39.217.760 _5 ]4 }" A1 }5 A
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: G" d4 ^" E/ T" [* |! o
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。5.39.217.76: Z7 D4 r: l+ ^% Y. @8 B8 ^& M
tvb now,tvbnow,bttvb, X. t9 G) z* s/ O1 \
2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
- z ]# A) X1 N7 o- Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 r s' F$ w+ @5 O$ p
3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
1 n+ `/ T4 u$ C7 N) _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! U! `# p3 L( N( {- }
4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。公仔箱論壇* K- R' ^' O4 d- q
" ~* n6 s9 R" v ! a! x, s2 u( B7 _
日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 5.39.217.76- d# |, u% H5 H5 t( Y8 a
|
發表於 2010-3-1 06:09 AM
| 