 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ a- f) R( o7 m! a6 u& n
百合又名蒜腦薯，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以「百片合成」而得名。百合來源于植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉，爲常用中藥，最早記載于《神農本草經》，被列爲中品。歷代本草都有記載，家種、野生均有。 5.39.217.769 i1 D# z) W; {% O8 ]: n$ u
《本草綱目》載:「百合之根，以衆瓣合成也。」 9 p8 F W8 K3 O* f/ k
故百合又有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視爲婚禮必不可少的吉祥花卉。其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。 9 [4 Y% I$ O0 g
百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。
0 R2 V4 u% C5 t3 a5 s/ F公仔箱論壇百合的藥用價值 5.39.217.769 y! J& ~& L8 e' G! H
百合，名稱出自于《神農本草經》。其性味甘寒，養陰潤肺，清心安神。
# i' o7 y/ Y7 F* _8 F8 ^5.39.217.76用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。
0 F) J" r* ]+ M* j* Q# mtvb now,tvbnow,bttvb百合不但有良好的藥用價值，還是較好的營養保健食品，早已走上尋常百姓的餐桌。
: R3 C' U6 O) c1 d* y: F' j中藥百合中含有皂苷、生物鹼、多糖、磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素、澱粉和大量微量元素等化學成分。 5 i0 z! ?( R: V# |/ f1 g
百合是佳蔬、良藥。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，營養豐富。
( j& D' A, u& r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究表明，百合含有多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。
z+ H6 D2 n, ktvb now,tvbnow,bttvb因此，百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽幹喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用于夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ h) [2 G! b0 a8 h0 ]/ M3 }; C
百合的食用方法
9 e2 @* H+ T+ k$ |3 N. H1 x公仔箱論壇1、百合銀花粥 + {3 a- i! y! V" K8 a$ W
百合50克，洗淨;再取銀花l0克，焙乾爲末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: c; K4 e, ]2 j
先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
% A4 P0 c, ?7 c uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合于咽喉腫痛，易于「內火」旺盛的人群。
0 E2 ^; \ L/ v# F功效:清熱消炎、生津解渴。 5.39.217.769 G# H* k% T# _% T- u
2、綠豆百合粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 B8 X! O) z0 X
綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。
4 i' K( U7 \4 k5 [. ?: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。
7 n1 o* I( a0 T; L" G+ k公仔箱論壇適用于咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
$ _* x5 ^2 A( w6 T/ `; P' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清熱解毒、利水消腫。 tvb now,tvbnow,bttvb! y. o* i* E% R8 R- S& f
3、清蒸百合 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. x/ S* @: r0 u: J) s3 p3 K0 m) U
鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- i0 m3 ~) T$ B5 t$ ~4 g8 f
適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。 # |9 t) @$ }1 r7 ~' @1 d3 U- w
功效:益氣養陰潤肺。
9 Q& u4 U% {* t, W) w1 U公仔箱論壇4、蜜汁百合
/ e& x6 M3 X$ S: E9 d ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
' c0 G6 p, f( Z4 j7 f' Z5.39.217.76百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
; o( ~& K8 o& |. ptvb now,tvbnow,bttvb功效:滋潤心肺，潤腸通便。 % H: h& [7 ]' A$ |7 |( i2 | p6 C
5、百合蓮子粥 1 V$ k6 o$ F. l( g( a! {
淨百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。
9 A0 @# B1 Y* a, Ttvb now,tvbnow,bttvb適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。
% [2 n3 v8 t7 W- T; l( X4 I0 k4 O公仔箱論壇功效:養胃緩痛、補心安神。
. m$ F! |% G& j7 G& c4 u3 h9 c6、百合荸薺羹 公仔箱論壇" h( G% i- l3 U+ D# ?3 t% N) F
百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。
! C$ b8 b& h3 n! J適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之症。
, J8 n- c, C0 h5.39.217.76功效:滋陰潤肺，清熱化痰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( j2 r; ` s' z1 X& B. T
7、百合淮山猪胰湯
- B- n$ _6 a; c' x4 ^ q公仔箱論壇百合20克，淮山藥50克，猪胰臟100~150克。將猪胰切塊、洗淨，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後，取湯加少量鹽飲用。 2 V5 m" V% M0 g- F1 F! e6 d
適用于治療咳嗽疲少、食納减少、消渴(即糖尿病)等症。
" d) L; i$ A# V) ^; B* E5.39.217.76功效:補脾益腎、滋潤肺胃。
: Z, {. a7 y* f, F" F公仔箱論壇8、百合蒸鰻魚 ; n( g: z1 k6 Z5 N2 c
百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，葱、薑、精鹽、味精適量。
3 r: ^6 J3 L, i$ }% X: Z) z- r4 k5.39.217.76鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放于百合上，撒上薑葱末，味精，上籠蒸熟即食。
' E: v1 b5 w+ @公仔箱論壇適用于體質虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。
m( }8 S- G* @; I! t3 H功效:清熱潤肺，養陰止咳。 0 x5 u2 ?# ~& @6 J" }
注意事項:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 |
發表於 2010-3-1 03:08 AM
| 