[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

# P; H( B2 ^- r- _6 F; ?, z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料介紹：
5 k6 q! Y2 O& I- s3 n3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料： 3 c! I: u5 M* p% S' V
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
: a( x7 Q7 U, S7 k+ [  rtvb now,tvbnow,bttvb配料：
+ d+ P  x: ~( M$ L# x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
9 H, t) I8 ]' c2 D7 ?$ \公仔箱論壇製作方法：
7 \: V' R' ]( r4 c公仔箱論壇1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
! G/ f  k: L3 e2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
! v4 X9 |5 y' H- g2 |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。