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材料介紹: tvb now,tvbnow,bttvb. A, [* N, `" ~/ F( K
主料: tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 J8 ]4 |$ L9 y! V
雪菜約180克,牛肉丸約150克,嫩豆腐2塊,五香豆腐乾2塊,清鶏湯1杯,紅椒絲、芫荽各適量,幹葱頭2粒,薑2片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. V) q# l$ R, G( F/ \
配料: tvb now,tvbnow,bttvb; M4 {; R7 |9 c G; M: y# D1 D7 X
芡汁料:清水2湯匙,生粉2/3茶匙。調味料:鹽1/4茶匙,沙糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少許。
. @5 l# s9 r! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
$ m: G/ m. P/ n3 b; Q! m1、雪菜用清水浸片刻,沖洗後擠幹水分,切碎備用。
, t' N5 b" L0 q ?1 x6 C4 d2、嫩豆腐和五香豆腐乾,用滾鹽水浸泡片刻,撈起吸幹水分切粒;牛肉丸洗淨劃十字花。 5.39.217.76# N/ V4 w5 M8 ]+ H8 h: P1 y
3、燒熱油2湯匙,爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲,下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯,待滾下芡汁,薑好,慢火煮五分鐘上桌。 |