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[中式食譜] 香茅椰汁鶏

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香茅椰汁鶏tvb now,tvbnow,bttvb6 B& Q6 K' `2 i0 q
秋天吃些什麽好呢?秋天的氣候特點是乾燥,人體相應也起變化,容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽,秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等,調理身體,不宜勞累,應早睡早起,收斂精氣,多喝水,多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
; p' s6 G/ K4 f. Y9 W4 ?+ xtvb now,tvbnow,bttvb下面教大家幾道調理燉湯,比較家常的,不難做,用心學即可。
' ?5 F0 W: `$ X" S7 }% W1 }5.39.217.76(1)黃芪枸杞乳鴿燉湯
" Q: F$ x9 }% s. c5 x+ J" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:乳鴿
3 ?* \5 u2 v2 q7 x( Wtvb now,tvbnow,bttvb輔料:黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
$ |: J8 s$ `+ ~, y4 D; [' k9 q5.39.217.76做法: " ]! ], b/ u1 A+ c6 n) _! `6 b* l
1、先將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用凉水沖洗一下;
$ u8 ^2 ~; a( i# e9 K公仔箱論壇2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可;
  _, Y  @) S! a! K8 z# Y7 A4 m' `3、隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。
; R# F0 U4 a* m( A提示:這個燉湯,最是補元氣,在這個季節,經常喝,對調理身體很有好處;黃芪沒什麽藥味道,中藥房里都有售,枸杞不要買顔色鮮紅的,燉湯之前,用凉水洗一下。 5.39.217.766 T  e" ~% j5 O/ E* W3 F9 d( M
另外:1、如果不喜歡鴿子的,可以換成鵪鶉,配料相同,做法相同。
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