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香茅椰汁鶏tvb now,tvbnow,bttvb- \' L5 _/ @/ l
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 公仔箱論壇, W* p0 @2 Z Z" k# b/ r: T
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 5.39.217.769 U/ I B1 I2 n- c8 k; B# X" ~
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: W4 K; B, A5 j1 y
主料：乳鴿 tvb now,tvbnow,bttvb" V. T3 X% n2 n) g; g+ a- @9 _
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 5.39.217.76: \3 ^2 n+ Z: Y7 k2 Q7 i
做法：
5 I1 u J5 e3 U7 Utvb now,tvbnow,bttvb1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
7 j6 R o4 D+ F) X: j( I% i2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
i) J8 t7 c2 G# _公仔箱論壇3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
( O L: K: C" X: d" W1 g5.39.217.76提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。
- ~, D W V) E7 Q& z另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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