[中式食譜] 海南麻婆鸡蛋 ， 描述： 海南麻婆鸡蛋

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海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t  D6 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb/ k0 j, i5 ^6 H/ n
不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。公仔箱論壇0 e- a- |, Y! r* Y3 x8 n
锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 [- B5 W3 `6 l6 ^4 \( E
.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j
' z6 X. K- q& ?; I  y3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。tvb now,tvbnow,bttvb  w- U/ ?# i' H& C* w  p9 a: d6 n- {
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽
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