海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t D6 {5 S8 U1 ~. p" f# B7 }
不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。- s* }8 c6 X, o6 x; z6 X
锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。
! \5 k' r, ~' `+ Y4 Z) T.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j
) i! w4 ^! w& D0 f3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 }5 W; a2 e5 n8 {, h0 |7 h
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽
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發表於 2010-2-28 12:36 AM
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