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/ J$ i, A) N9 O3 Z5.39.217.76材料
5 w7 L: R' |. }; X! Ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料tvb now,tvbnow,bttvb1 G, M" E: q- w# m
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子" J0 X) ]& Z/ c
8 Z5 k2 X. u1 E啫喱料
3 m7 K" h E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克1 L( d) u/ l4 Z4 g/ e& G$ f
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公仔箱論壇 y B& r& A- m6 E
做法
8 ~; J2 v! l1 {& U* D公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。; f( K z7 u. C1 p
5 H% Y1 D( s0 _/ j, t, Q7 r3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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$ t9 ?+ h5 ]! {9 G- o, k0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, T1 d" j8 G G) E1 h, ^( X
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。5.39.217.764 o: o# H; C9 \" m6 M, t( b
3 V9 }4 a) B# W, N) i8 p公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。公仔箱論壇1 h4 y. `0 S: d9 @2 ]$ O J1 A
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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