[甜品] Truffle朱古力

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Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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& R0 y! v& I' Y9 ?' n5.39.217.76做法公仔箱論壇8 S' E* O0 S) ]. ]2 {4 z/ w8 v
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。公仔箱論壇2 t( `( m& ~, x9 Q! h$ Z8 B

4 i6 E0 U6 s4 Q3 I公仔箱論壇3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。5.39.217.763 x; J  Z" f* p+ ?) D3 j
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* Y7 B$ M& j; h  s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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