[甜品] Truffle朱古力

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材料
$ J: j( y5 y! g/ \" ?6 M, [公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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做法
; X# Z+ p( h8 P8 O, S* {2 t1 Y/ j公仔箱論壇1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。公仔箱論壇' P0 N6 K+ c& @

- q+ f2 v% o* t& I$ r9 H9 h, o2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& d  @" ?6 z, f; s; Y
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。3 y/ ]( b3 e% G