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[甜品] Truffle朱古力

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6 J+ l! P$ F) L# o  G1 P: v材料
( y% z9 b. H/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克5.39.217.76% G" r( t9 Z2 b' U

+ X/ A4 p& j7 u- O- `. o/ I! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ M! @/ q+ D- z
做法
" A& D2 R+ F- l: g) ?$ r* c3 u5.39.217.761.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。公仔箱論壇+ {/ d1 z% [* m  U: u6 v1 G0 I, I
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z. N1 o6 z! I; R; _  b# l5 j
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3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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