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[甜品] Truffle朱古力

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材料
3 _8 Y8 n# V. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克% U0 q% @6 S$ j3 K- `+ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) ~3 Z9 P, ?$ M

: `  T' G: j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法2 B# M( d, e0 a; k
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。tvb now,tvbnow,bttvb  N" K% ^0 h3 A9 `! O' K

/ D/ D! R) K: Q5 G6 y" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。公仔箱論壇' Q: g3 {' w7 \" O$ l6 b3 X8 A% R
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3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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