[甜品] Truffle朱古力

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 s/ E' s( [, ?3 J1 f
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
3 X8 {3 Y' V2 R7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ S, P8 D$ x, w' `

! X0 b' f6 d/ k! G, m" I( X5.39.217.76做法公仔箱論壇* d4 x2 Q' M# O7 s5 G
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。5 F% @( ~& M' h% j% N( @

* [4 v' U5 R% C, _) g* z2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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- H- q- F' @5 ]7 T) wtvb now,tvbnow,bttvb3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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2 Q& \/ \! H; n3 H! _! \- j朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。: N' f+ C# u( i1 F4 Q( B