港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！
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( M) G7 f. ^- [7 _) b' N- r$ q, J公仔箱論壇觀塘站靚人型人抵食拉麪
, v' K" y) _! t, x- f位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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! y/ ~/ l# g8 K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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K5 Z$ o0 h% ~% m2 k) X& |以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 o6 y) {0 f2 h- a
- f( ^# g: {) j9 w$ W公仔箱論壇2.酸辣湯拉麪連熱飲$25
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- l+ Z' ], G" x% M/ @" h9 h5.39.217.76以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$205.39.217.76! M, V* [) b; h8 e6 v1 r4 }1 r
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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. I) J! A, H2 u% m: s" r% h- ]5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* L( p* A; J, R1 _; ^+ K( S2 i6 p) a
Leanne
! N5 O- y5 J7 c+ ]+ g+ }tvb now,tvbnow,bttvb加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！, S; T' l7 E/ H+ Z
% Y. p, r) \! U, P% N% I1 d9 w* g" e5.39.217.76花雕醉雞$25公仔箱論壇; _ U M; r, v0 ]4 z. e
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原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！tvb now,tvbnow,bttvb' R) H+ O8 Y5 V" b8 L ^
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紅油抄手$23
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, W' m* m/ u' k* w5 d6 v% m必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* d- x5 W; O1 D0 A: v! X
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靚女葉小姐 Z6 ^ K# m* w* b9 v6 b
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* V2 a% `* k
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型男 Manson- k5 b) e8 I3 n* l. s# X. M7 d) o# `5 P+ l
每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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7 K9 }6 ?( ?4 ~! ^$ H7 S; R% f北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)- ~# \0 O% H* m: J
3 M) O7 n) z+ i1 P% ]9 b香港站OL捧肉餅飯無渣湯tvb now,tvbnow,bttvb7 u- r" C, l* _, I+ i) J4 z
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- W* q0 j* Y+ t& i. L& ?公仔箱論壇香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
. b& Y/ c3 ~8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 l. T/ G7 \/ ]
1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
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) V* i7 r5 Q }5 w" a. s" b& K5 r公仔箱論壇套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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: z& G9 @& h1 m7 S {, Y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦醬蒸肉絲套餐$63
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。 . |. [% k) W& @/ M( F. N4 l
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$384 K, m/ k8 j9 x) h2 [
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！
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* R! h8 J" ]- R* Z7 [* i2 F公仔箱論壇Chung小姐
; V% o6 T5 `) t4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400
: e5 ?8 d# X; H7 r7 W# |! A5 k西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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■飯糰因應配料選擇，即叫即製。公仔箱論壇2 y7 f& y% x# d- S
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。3 e+ G: s6 e& I: `5 Q8 |
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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% O6 r$ L3 N* U$ U8 ~本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！
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2.芝味五穀米飯糰餐$29 O2 C/ R/ H4 Z5 U
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: T% t, T# a! w9 c) S/ b5 L% N5 W
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3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）
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香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！0 _. v# J, \# ~1 ~+ N: c- D
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, o7 H+ H k$ y! L$ x西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 H) z& y+ o# a
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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